Ovsena kaša in kaša sta priljubljeni hrani za zajtrk, vendar ju je enostavno zmešati. Oba sta zrna, kuhana z vodo, da dobita mehak, obilen obrok. Na prvi pogled lahko opazite, da ovseno kašo običajno postrežemo s cimetom ali sadjem ali kakšnim dodatkom za aromatiziranje, medtem ko kaša zveni kot nekaj, kar ljudje jedo v Dickensovem romanu ali v otroški rimi. Vendar obstajajo nekatere določene podobnosti in tudi pomembne razlike.
Kaša je vsako žito, žitarice ali stročnice, kuhane v mleku, vodi ali celo juhi in postrežene vroče (preko Tastessence ). Zrna so lahko katera koli kombinacija ovsa, riža, koruze, koruze, ječmena in pšenice (preko Živila za boljše zdravje ).
pet fantov sira na žaru
Ovsena kaša je, zanimivo, vrsta kaše - torej, medtem ko je vsa ovsena kaša kaša, je vsa kaša odločno ne ovsena kaša. Ovsena kaša je narejena iz valjanega, mletega ali sploščenega ovsa. V trgovini lahko kupite kot staromodni ali jekleno rezani, valjani oves ali hitri oves.
Kaša je doma na skandinavskem območju Severne Evrope, ki vključuje Norveško, Švedsko in Finsko, ovsena kaša pa je škotska jed.
Kaša po vsem svetu
Druga razlika je v zrnju, ki se uporablja za pridelavo ovsene kaše in kaše. Pri ovsenih kosmičih se otrobi odstranijo iz mletega ovsa, medtem ko je kaša v obliki jedi ali recepta poimenovana po vrsti zrnja, iz katere je bila narejena. Primer tega je koruzna moka, ki je kaša iz koruze. Na enak način se kaša iz ovsa imenuje ovsena kaša.
Kaša ni značilna samo za zahodno kulturo. V Aziji obstaja riževa kaša, imenovana congee, ki jo pripravljajo iz riža in vode ali živalske juhe. V Južni Afriki in na Papui Novi Gvineji obstaja kaša iz sirka, vrste žita. Finska ima kašo iz rži in vode, imenovano ruispuuro. Tudi primeri se pri tem ne končajo. V Rusiji in vzhodni Evropi obstaja kaša, imenovana kasha, narejena iz ajde. V vzhodnoafriških državah kašo pripravljajo iz ječmenove moke, v južni Indiji pa kašo iz zdroba, druge vrste žita (prek Moji recepti ).
matt lauer in giada
Poleg tega ima uživanje kaš veliko prehranskih koristi. Je lahko prebavljiv in vsebuje veliko pomembnih hranil. Prav tako lahko zniža krvni tlak in holesterol.
Ovsena kaša in druge vrste kaš so odličen zajtrk. Dodajte cimet, rozine, sladkor in sadje, da postane vsestranski, zdrav jutranji izdelek ali pa pripravite ovsene piškote za zdrav prigrizek ali sladico.
