Moe vs. Chipotle: Kdo naredi boljši burrito?

Kalkulator Sestavin

  Chipotle burrito polnila na odprti tortilji Laura Grier Matt Meltzer

Kdo ima boljši burrito: Chipotle oz Moe's Southwest Grill ? To je vroča razprava o nacionalnem pogovoru, čeprav morda ne bo tako razvnela strasti Coca-Cola proti Pepsiju ali Ford proti Chevyju, imajo ljudje vsekakor svoje mnenje. Nekateri pravijo, da je Chipotlejevo pomanjkanje brezplačnih tortiljinih čipov neoprostljivo. Nekateri pravijo, da je Moe's res dober le, če imate dolg postanek na letališču v Atlanti. In skoraj vsi se strinjajo doplačilo za guac je žalitev naše svobode.

Kljub temu je pri tako zapleteni in raznoliki stvari, kot je burrito, izbira boljšega veliko težja kot na primer izbiranje boljšega burgerja med Shake Shack in In N' Out. Na voljo imate vse, od tortilj do mesa, riža, fižola, salse in guacamolejev. In s toliko dejavniki je za določitev zmagovalca potrebna obsežna razčlenitev. Prevzeli smo to pošastno odgovornost nase in obiskali Moe's in Chipotle, da bi enkrat za vselej ugotovili, kdo naredi boljši burrito.

Izbira burrita

  Moe's Southwestern Grill Menu Matt Meltzer

Nekaj ​​časa se je zdelo, da obstajajo rentni načrti, ki se imenujejo 'Chipotle življenjskega zavarovanja'. To je zato, ker je bil Chipotle prvi, ki je razbil milenijsko kodo želje po prilagodljivih izbirah v vsem, torej povsod od picerije to falafel trgovine so se začele zgledovati po hitrem priložnostnem velikanu. Chipotle želi svojim gostom dovoliti, da naročijo, kar hočejo, kar pomeni, da so njegove možnosti kombiniranja burrita skoraj neskončne (ali vsaj več kot 655.000 glede na Business Insider ), ne ponujajo veliko v smislu vnaprej nastavljenih stvaritev.

Moe's pa ima celoten meni burritov, ki jih pripravi kuhar. Nekoč so nosili imena, kot sta Joey Bag o' Donuts in Billy Barou. Zdaj ima Moe's novo linijo posebnih burritov, vključno z razvpitim Homewreckerjem, polnjenim z beljakovinami po vaši izbiri, rižem, fižolom, nastrganim sirom, nastrgano zeleno solato, pico de gallo, kislo smetano in guac. Guac, lahko dodamo, ne stane več. Seveda, če želite narediti svoj burrito, vam Moe's omogoča tudi to. Toda za neodločno osebo, ki se sooča s tako ogromnim številom izbir, je lepo imeti nekaj predlogov.

Prednost: Moe's, ki nam daje najboljše iz obeh svetov.

Meso

  Chipotle meso v restavracijskih pločevinkah Laura Grier

Meso v Moe's Southwest Grill in Chipotle je dobro začinjeno in ponuja citrusne, poprove note, dušene s paradižnikom, ne da bi bilo preveč. Pri Chipotlu je zrezek vedno zanesljiva stava, saj ponuja dobro pečeno pečenko z dimljenim, zoglenelim zaključkom. Piščanec pa je lahko nekoliko hrustljav in masten, saj Chipotle uporablja piščančja stegna in temnejše meso. Če vam je všeč piščanec čistejšega okusa, ni najboljši in ima lahko okus po čisti maščobi, če dobite slab kos. Chipotle to nadomesti s svojo slano barbacoo, ki bi lahko bila samostojna jed v restavraciji. Ima tudi vrtljivo izbiro zrezkov na žaru, ki je bil na dan, ko smo šli, okusen česnov guajillo.

Moe's zmaga na oddelku s piščanci, saj uporablja čistega belega piščanca, ki nikoli ni masten ali masten. Za ljubitelje piščanca je lahka izbira. Zrezek je hiter, saj se pečena pečenka pri Moe's skoraj ne razlikuje od Chipotle's. Piščanec adobo ima malo več okusa, vendar je tudi masten, saj ni samo belo meso. Mleta govedina je prijeten pridih za ljudi, ki doma živijo za večer takosa, vendar je škoda, če obedujete zunaj.

Prednost: Chipotle, čeprav je Moejev piščanec bistveno boljši.

Riž

  Čipotle cilantro riž na tortilji Laura Grier

Chipotle's Cilantro limetin riž je snov iz legend – bela, puhasta postelja ogljikovih hidratov, s katero so nekateri ljudje obsedeni. To je eden tistih restavracijskih predmetov, ki je tako znan, da posnemovalci receptov veliko na spletu. Čeprav ga poskusite doma, nikoli ni tako dober kot takrat, ko uživate za mizo iz nerjavečega jekla. Chipotle je mešanici v zadnjih letih dodal rjavi riž. Čeprav ima nekaj lis cilantra, se tu podobnosti končajo. In čeprav je morda malo bolj zdravo, je padec okusa ogromen, saj je okus stvari podoben, no, rjavemu rižu.

Moejev riž je nekoliko bližje temu, kar bi našli v teksaško-mehiških ali jugozahodnih restavracijah, z notami popra in paradižnika, ki prevladujejo v profilu okusa. Po okusu je nekoliko podoben tistemu, kar je mama pripravljala iz Zatarainove škatle, pod pogojem, da mama res ni bila tako dobra pri kuhanju in nikoli ni dodala dovolj vode. Moe's iz kakršnega koli razloga vedno postreže svoj značilni riž malce al dente, zaradi česar je veliko manj zasvojen kot Chioptlejev riž z limeto in cilantro. Kot odgovor je Moe's svoji ponudbi riža dodal cilantro limeto, a podobno kot če ga poskušate pripraviti doma, Moe's preprosto ni enak.

giada doma ločitev

Prednost: Chipotle.

Fižol

  Chipotle fižol v pločevinki, ki gre v burrito Laura Grier

Fižol je, no, fižol, in razen če ga spravljate iz kuhinje svoje abuele ali ga jeste s tal lesene barake v Steinbeckovem slogu, vsi sodijo v isto kategorijo. Glede na spletno mesto Chipotle veriga ponuja pet različnih vrst črnega fižola - Condor, Blackhawk, Domino, Valentine in Black Magic. Natanko nič ljudi, ki so kdaj jedli v Chipotlu, vam lahko pove, katero jeste. Chipotle streže tudi pinto fižol, ki je v redu, vendar nekako tako kot LA Clippers fižola Chipotle.

Moe's podobno ponuja črni in pinto fižol, vendar ne oglašuje posebnih vrst črnega fižola, ki so na voljo v liniji burrito. To je verjetno zato, ker ve, da nikogar ne zanima, in se odloči, da bo svoj proračun za oglase uporabil na druge načine. Črni fižol ima okus po klasičnem črnem fižolu, bogat s kumino, česnom in origanom, čeprav je nekoliko manj voden kot Chipotlov. To se morda zdi majhna podrobnost, vendar boste opazili razliko, ko vaš burrito ne bo moker, moker nered na polovici kosila.

Prednost: Moe's, za čistejšo izkušnjo prehranjevanja.

Zelenjava

  Chipotle salsa, dodana v burrito Laura Grier

Chipotle nima le zelenjave na svojem jedilniku kot naknadno misel za tiste, ki ne jedo mesa. Veriga vlaga v pripravo dušene zelenjave fajita toliko truda kot v mariniranega mesa, paprika pa še vedno izrazito hrusta, čeprav stoji na vrsti ... kdo ve, koliko časa. Okus je tako dober, kot bi ga dobili v spodobni mehiški restavraciji. Pico de gallo, koruzna salsa in solata so svežega okusa.

Moe's ponuja nekaj zelenjavnih možnosti, vendar preprosto ne držijo preostalega menija. Seveda lahko na svoj burrito dobite zelenjavo na žaru, mleti koriander, čebulo, olive, kumare in narezano solato. Ampak vse to je malo konzerviranega okusa (razen cilantra). Pico je lahko kašast, solata pa je ledena gora, narezana srca ali romaine. Ne glede na to ne prispeva veliko k izkušnji, razen rahlega škrtanja in vode. Ljubitelji zelenjave, poglejte, ali obstaja Solatarstvo blizu vaše soseske Moe's, ker njeni izdelki niso najboljši.

Prednost: Chipotle.

Salse

  Moe's Salsas in tins lined up Matt Meltzer

Kar zadeva čisto raznolikost, je Moe's brez dvoma zmagovalec salse, saj ponuja štiri salse in štiri prelive ter svoj značilni pico de gallo, ki ga lahko dodate v svoj burrito. Salse so na voljo tudi v samopostrežnem baru v jedilnici, tako da če želite več salse kot je v vašem burritu, vam ni treba doplačati. Najboljši v skupini je El Guapo, bogata, gosta salsa, idealna za namakanje čipsa. Včasih lahko preglasi okus burita, zato, če želite nekaj bolj subtilnega, izberite Light My Fire ali Hard Rock N Roll. Prva je bolj pikantna in gladka različica El Guapovega dimljenega paradižnikovega okusa. Hard Rock N Roll je bolj podoben pekoči omaki s kisom s pridihom BBQ-ja.

Chipotlove salse so fantastične, če so omejene. Hot je pikantna omaka z videzom lave, ki vašemu burritu doda opazno piko na i. Mild je bolj podoben pireju pico de gallo, bogat s cilantrom in paradižnikom, s ravno toliko teže, da vaš burrito ne ostane moker. Pico de gallo ima okus, kot da bi ga pravkar narezali na hrbet, in bi lahko zdržal ponudbo katere koli restavracije. In čeprav jim primanjkuje raznolikosti in razpoložljivosti, so Chipotlove salse na splošno boljše.

Prednost: Chipotle.

Tortilje

  Chipotle burrito, zavit na papir Laura Grier

Niti Chipotle niti Moe's Southwest Grill ne ponujata veliko raznolikosti s svojimi tortiljami, saj se odločita za klasično, ogromno količino moke, ki jo uporabljamo že leta (čeprav ima Moe's tudi možnost polnozrnatega). Medtem ko nekatere druge verige, ki temeljijo na zavitkih, ponujajo tortilje, ki temeljijo na vsem, od špinače do na soncu sušenih paradižnikov, so ti hitri priložnostni vztrajni rekli: 'Ne, vemo, kaj deluje.' Če torej pričakujete zbirko pisanih tortilj, ki se razlikujejo po okusih in stopnjah glutena, verjetno greste tudi v trgovine s krofi in povprašujete po žemljicah.

Morda bi kdo mislil, da so tortilje bolj ali manj enake. In na videz, da, tortilje iz moke pri Moe's in Chipotle je precej težko razlikovati. Prava razlika pa pride, ko začnete jesti. Če si drznete odviti Chipotle burrito, veste, da ga bo vsaj polovica končala na vaših rokah, v naročju ali na tleh vašega avtomobila, če ste večopravilni zasvojenec. To je zato, ker te tortilje razpadejo, kot bi bile narejene iz slaščičarskega sladkorja, veliko preden ste končali. Moejeve tortilje pa zdržijo, tudi če so napolnjene z vsemi sočnimi dobrotami Homewreckerja. In za takšno vzdržljivost dobi enostavno W.

Prednost: Moe's.

Velikosti

  Moe's burrito atop foil Matt Meltzer

Velikost je precej relativna v svetu burritov, ki jih naredite sami. Razen če dobite popolnoma enake stvari, ki jih pripravi popolnoma enaka burrista, se bodo vaše izkušnje razlikovale. Včasih dobite tipa, ki je pokadil kosilo in pozabi, koliko kepic riža je dal v vaš burrito. Včasih dobite nekoga, ki misli, da račun carne asada prihaja iz njegove plače. Kljub temu je bil Moe's med našimi obiski malo bolj radodaren v svojih zajemalkah in je na splošno ponudil večji izdelek.

Homewrecker pa je pošastna stvaritev in končanje enega od njih je izziv celo za 200-kilogramskega samca, ki ves dan ni jedel. Chipotle ne ponuja tako velikanskih možnosti, tako da, če želite burrito, ki razbija črevesje, morate naročiti vse za šankom ali pa plačati dvojno meso. Zahtevate lahko dodaten riž in običajno vam ne bomo zaračunali. Ampak ali to res dodaja toliko k vašemu obroku, razen nekaj preprostih ogljikovih hidratov, ki se bodo kasneje pojavili okoli vašega pasu? res ne.

Prednost: Moe's.

Kaj je priloženo burritom Moe in Chipotle?

  Moe's meal of burrito, chips and salsa on tray Matt Meltzer

Čeprav je Chipotle z leti razvil ogromen kult privržencev in glede na Restavracija , je takoj za Taco Bellom največja mehiška veriga v Ameriki glede na prodajo, njena največja prednost je, da so elementi menija postreženi a la carte. To pomeni, da 11 dolarjev, ki jih odštejete za svoj burrito, ne prinese nič drugega kot v srebro zavito poslastico v papirnati vrečki. In če želite zraven še pekoč, masten tortiljin čips, boste potrebovali še tri dolarje.

Po drugi strani pa vas Moe's vedno z veseljem postreže s tortiljinimi čipsi, v nekaterih primerih vam da več brezplačno kot Chipotle za 2,99 USD. Omenjeni čips lahko tudi pomočite v galono salse, če imate potrpljenje, da napolnite toliko posod, saj je celotna ploščica salse priložena vašemu nakupu. Med večjimi buritosi in brezplačnim čipsom boste redkokdaj odšli od Moeja lačni.

Prednost: Moe's.

Kdo ima boljšo kombinacijo burrita?

  Moe's combos sign at restaurant Matt Meltzer

Edina kombinacija, ki jo boste našli pri Chipotlu, je prilagojena mešanica sestavin, ki jih daste svojemu burritu. Ker pri Chipotlu ni nič vključeno, v paketu ali kako drugače znižano, boste morda presenečeni, da vam ne zaračunajo tudi izbire sedeža v jedilnici. To je kot Spirit Airlines med trgovinami z burito, le da je ljudem dejansko všeč.

Po drugi strani pa se Moe's spominja na dneve mehiških restavracij, ki so bile mame in pop, ki so vas napolnile s košarico za košarico čipsa in salso, preden so vam prinesle burrito v velikosti vaše glave, ki je bil skoraj vedno opremljen z rižem, fižolom, sirom. , zraven pa nerazložljiva solata. Moe's vam omogoča, da ustvarite kombiniran obrok, če tako želite, in svojemu naročilu dodate pijačo in guacamole ali queso za 4,99 $. To je pravzaprav enaka cena, kot če bi jih naročali ločeno, tako da morda ne gre toliko za vrednotenje, kot le to, da bi ubogi oblegani blagajničarki prihranili nekaj pritiska na gumb. Kljub temu je pomembna samo iluzija varčevanja denarja in v tem pogledu je Moe's neizpodbitni zmagovalec.

Prednost: Moe's.

Kdo ima boljšo nadgradnjo quacamole?

  Chipotle guacamole s čipsom Laura Grier

'Guac je ekstra' je skoraj postal del ameriškega leksikona, zavržen v vsaki situaciji, ko nekaj, za kar menimo, da bi bilo treba vključiti, povzroči dodatne stroške. Vsaj anekdotično bi lahko domnevali, da to izvira iz Chipotla, katerega doplačilo za avokado je postala razvpita v industriji hitre hrane. Razvpito, a ne ekskluzivno, saj skoraj vsaka veriga, ki streže guacamole, ki ni narejen iz prahu, zaračunava dodatno. Chipotle pa zaračuna 1,95 USD dodatno, če želite guac v svojem burritu. Za to dobite nekaj, kar je enako zdrobljenemu avokadu z veliko soli. Guac je v redu, vendar okusi ne prinesejo veliko burritu in 1,95 USD se zdi kot izguba, da bi vašemu burritu dali nekaj kremastega .

Moe's nekoliko zniža cene in za svoj dodatek guacamole zaračuna le 1,49 USD. Toda Moe's guac je precej boljši, čudno glede na to, da je ostala zelenjavna ponudba precej nezaželena. Ima močan, svež okus po avokadu z malo česna in popra skupaj s potrebno soljo. Za 1,49 $ vašemu burritu dejansko doda nekaj, v primeru Homewreckerja pa sploh ni doplačila.

Prednost: Moe's.

Cene

  Chipotle jedilnik v restavraciji Laura Grier

Nič ni več zares poceni in to zagotovo drži v svetu verig burritojev za hitro priložnost. Če ste se nekoč lahko sprehodili v Moe's ali Chipotle in odšli z burritom, čipsom in gaziranimi pijačami za 10 $ ali manj, vas bo leta 2022 sam burrito prevzel več. Čeprav se cene razlikujejo glede na regijo, Chipotle, v katerega smo šli leta V Los Angelesu so se cene burrita gibale od 9,10 dolarja za piščanca, sofrite in zelenjavne jedi do 10,85 dolarja za zrezek in barbacoo. Dodajte nekaj čipsa, guaca, salse in sode in račun je bil slabih 20 dolarjev.

Moe's, h kateremu smo šli, je bil v Doralu na Floridi, tik pred Miamijem. Njegove cene so bile precej primerljive. Piščančji burrito z belim mesom je bil 8,99 dolarja, zrezek 11,25 dolarja, Homewrecker pa je za oba stal približno 1,50 dolarja več (ne naključje, enaka cena kot doplačilo za guacamole). Kljub temu so te cene vključevale tudi čips in salso, in tudi s prilogo guacamola je račun znašal približno 15 dolarjev na osebo z gaziranimi pijačami.

Prednost: Moe's.

Informacije o hranilni vrednosti za Chipotle in Moe's burritos

  Chipotle burrito z vidnim nadevom Matt Meltzer

Medtem ko lahko najdete zdrave možnosti v Chipotle in Moe's Southwest Grill, lahko najdete tudi pomarančni sok na Bourbon Street. Čeprav zagotovo nikogar ne bi odvračali od poskusov štetja kalorij, ne pričakujte izkušnje, ki bo spodbudila življenje.

Chipotle ponosno prikazuje svoje število kalorij na meniju, tako da lahko seštejete, koliko kalorij zaužijete, podobno kot lahko seštejete ceno svojega obroka s stroški stalnih dodatkov. Tabla nad linijo samopostrežnega bifeja prikazuje razpon kalorij od 741 do 1210 na burrito, odvisno predvsem od tega, ali dodate stvari, kot so sir, kisla smetana in guacamole.

Moe's ne oglašuje svojega števila kalorij, vendar so lahko dostopni na spletno mesto restavracije . Če naredimo nekaj hitrih izračunov, običajni burrito, polnjen z zrezkom, običajnim rižem, črnim fižolom, pico de gallo, solato in guacamoleom, vsebuje približno 900 kalorij. To je nekoliko na spodnjem koncu tistega, kar ponuja Chipotle's burritos. Informacije o vsebnosti natrija, ogljikovih hidratih in maščobah najdete tudi na Moejevi spletni strani. Predvidevajte 900–1000 kalorij za obisk enega ali drugega mesta, ob predpostavki, da želite pojesti svoj burrito do konca in ne naročite čipsa.

Prednost: Moe's.

Veganske in vegetarijanske možnosti

  Chipotle veganske in vegetarijanske možnosti v pločevinkah Laura Grier

Tako kot večina restavracij po Ameriki imata Moe's Southwest Grill in Chipotle obilico možnosti za vegane in vegetarijance. Moe's ima organski tofu, ki ima okus kot tofu, mariniran v jugozahodnih začimbah. Spominja na eno od vegetarijanskih restavracij, ki so jih poskušale ponuditi v 80. letih prejšnjega stoletja, ko je bil tofu res edini način za dodajanje kakršnih koli beljakovin v nekaj brez dodajanja mesa. Če greste k Moeju in ne želite mesa, napolnite svoj burrito z rižem, stvarmi iz zelenjavne ploščice in veliko fižola.

Vegetarijanska ponudba podjetja Chipotle je naravnost v 21. stoletju, saj se ponaša s svojo blagovno znamko Sofritas kot beljakovinami rastlinskega izvora. Tehnično je to tudi tofu, a mešanica za dušenje in začimbe, ki jo uporablja Chipotle, daje okus po manj kemično začinjenem Beyond Meatu. Ni tako dobro kot pravo meso, vendar je za vegane okusna alternativa. Kljub temu je dušena zelenjava najboljša poteza za tiste, ki ne jedo mesa. Obstaja razlog, da vsebujejo največ kalorij od katerega koli polnila na jedilniku, saj so prepojeni z okusnim oljem in so pogosto boljši od zrezka ali piščanca.

Prednost: Chipotle.

Razsodba

  Chipotle kombinacija z burritom, čipsom, guacamolejem, salso Laura Grier

Če bi le beležili rezultat, bi se to zdelo kot bežno tekmovanje, saj Moe ima devet kategorij proti Chipotlovim petim. Toda vsi smo gledali tisto nogometno tekmo, kjer ena ekipa vodi v vseh statističnih kategorijah razen v eni: končni rezultat. In, no, to se nekako dogaja v svetu hitrih priložnostnih burritosov. Moe's je daleč in daleč najboljša ponudba, saj ponuja večje buritose, brezplačen čips, boljši in cenejši guacamole ter kombiniran meni. In glede na denar je zagotovo boljša restavracija.

Toda Chipotle zmaga tam, kjer je pomembno, saj ponuja boljše in bolj raznoliko meso, boljšo salso, boljši riž ter bolj svežo in bolj okusno zelenjavo. In ker nismo tukaj, da bi določili boljšo vrednost ali boljšo izkušnjo, Chipotle zmaga. Njegove sestavine so boljšega okusa, okusi se nekoliko bolj razraščajo in čeprav je pogosto grda, draga izkušnja, je končni izdelek še vedno zmagovalec.

Prednost: Chipotle.

Kalorija Kalkulator