Kontroverzni recept, ki ga je Danielle Walker zapisala v svojo novo kuharsko knjigo – ekskluzivno

Kalkulator Sestavin

 Danielle Walker nasmejana Instagram Olivia Bria

kako ugotoviti, ali je vino slabo

Poslušajte, brez mlečnih izdelkov jedci — Danielle Walker ima popoln recept za vas. Avtorica kuharskih uspešnic je svojo kariero ustvarila z deljenjem ustvarjalnih alternativ vaši najljubši hrani. Če radi preživljate čas v kuhinji, a vam je zmanjkalo idej, si oglejte Walkerjeve kuharske knjige. Avtor knjige 'Against the Grain' ima množico receptov za hrano - od piškotov do pice - za ljudi z omejitvami pri hrani. Zdaj je izšla njena peta kuharska knjiga, 'Healthy in a Hurry', ko gremo v jesen.



Med an ekskluzivni intervju za SN , je Walker govoril o zdravih obrokih, pripravi obrokov in o tem, kako je živeti brez mlečnih izdelkov. Zadnji je morda najpomembnejši, saj je Walkerjeva poimenovala svoj najuspešnejši blogski recept, ki se je prebil v 'Healthy in a Hurry', a je bil izrezan iz njenih prejšnjih kuharskih knjig.

Obstaja veliko živil, v katerih so kuharji in vplivneži na družbenih medijih poskušali najti nadomestke za mlečne izdelke. Ali je sir , mleko ali jogurt, Walker vas je pokril, še posebej ko gre za to priljubljeno predjed – čeprav se že samo ime morda sprašujete, kako je sploh lahko brez mlečnih izdelkov.

Walker je pripravil queso brez mleka

 sirne ponve Brent Hofacker/Shutterstock

Tukaj ste najprej slišali: brez sira sir je stvar. Danielle Walker je za SN povedala, da je queso brez sira najbolj gledan in najbolje pripravljen recept na njenem blogu, saj je sestavljen iz belega sladkega krompirja, korenja in prehranskega kvasa. Rekla je: 'Lahko uporabite ghee, ki ni brez mlečnih izdelkov, je pa brez laktoze in kazeina, tako da odvisno od vaše občutljivosti ... Lahko uporabite nadomestek za maslo ali olivno olje, karkoli podobnega, da naj bo 100 % brez mlečnih izdelkov.'

lahko jeste sir, ki mu je potekel rok uporabnosti

Danielle je omenila, da je navdih za recept dobila v verigi restavracij Chili's, ki sta jo z očetom obiskovala. Ponev queso iz Chili's postrežejo z govedino in Walkerjeva je rekla, da mleto goveje meso in nekaj začimb za taco v recept.

Vplivna oseba na hrano je tudi omenila, da je to le ena od mnogih možnosti brez mlečnih izdelkov, ki so za oboževalce morda nepričakovane; ima tudi recepte za stvari, kot sta masleni puding in sladoled. Queso brez sira zveni kot ultimativni oksimoron, vendar ga ne zlomite, dokler ga ne poskusite! Taco Tuesdays je pravkar dobil nov prigrizek.

Oglejte si Danielle Walker Instagram stran da bi bila v koraku z njenimi najnovejšimi recepti. Daniellino novo kuharsko knjigo 'Healthy in a Hurry' lahko naročite na Amazon , izšel 6. septembra.

Kalorija Kalkulator