Piščanec je eno tistih živil, ki lahko prevzame tone različnih okusov, zaradi česar je zelo vsestranski za domače kuharje. Pečenega piščanca je težko premagati, vendar obstaja eden dobro usposobljenih kandidatov, ki bi utegnil priti na vrh: pivo lahko piščanec. Če niste seznanjeni, piščančje pivo lahko vstavi polno pločevinko piva v votlino celega, surovega piščanca in celotno stvar postavite na stojalo svojega žara, da se peče. Medtem ko piščanec kuha, je videti čudovito srčkan in risan od pijanega bivališča, teoretično absorbira vse tisto okusno pivo arome in pride vlažno in okusno.
Kaj pa, če alkohol ni del vaše prehrane ali pa preprosto nimate pločevinke piva v hiši? Ne boj se. Še vedno lahko uživate v vseh gledališčih in okusnih nagradah piščančje piščančje piščance, brez piva, lagerja ali IPA. Zamenjava piva z drugo aromatično tekočino je preprosta. Izkazalo se je, da je možnosti precej neskončno.
Namesto piva za piščančje pivo namesto piva uporabite soda, zaloge ali vino
Ko poskušate prilagoditi recept za piščančje pivo, se piva ne obesite preveč. Da, pivo in piščanec sta slastna kombinacija, toda resnična privlačnost te tehnike je, da piščančji sokovi, ki so na vrhu aluminijaste pločevinke, odtečejo, namesto da bi se zbirali okoli ptice, kot bi se v pekaču ali pekaču . Rezultat je hrustljava piščančja koža naokoli (prek Vinoteka ).
Tekočina v pločevinki v resnici ni tako pomembna, če je aromatična. Trezna Julie se odloči za napol polno pločevinko limonina limetina soda , ali celo zidarski kozarec, napol napolnjen s piščančjo osnovo. Če so globoki okusi karamele bolj vaš slog, poskusite s konzervo Dr. Pepperja Resna prehrana predlaga. Če ste proti pivu, ne pa tudi proti alkoholu, blog o hrani Kuhaj bolje kot stvari izprazni tako, da izprazni pločevinko sode in jo napolni z aromatičnim belim vinom, limoninim sokom, pomarančno lupino in rožmarinom. Čeprav bi dandanes lahko te stvari preprosto kombinirali v pločevinki vina.
Torej, naslednjič, ko boste razpoloženi za hrustljavo polno ptico, okušeno z okusom, izberite kateri koli nadomestek tekočine, ki vam je všeč, in ne ozirajte se nazaj - piva ne boste nikoli pogrešali.
